高粱归于杂粮类，曩昔粮食困难时期在咱们村栽培数量是十分少的，咱们村是旱地，没有水田，一般是与玉米混作栽种部分糯高粱，新年期间就用糯高粱面做汤圆，高粱比较粗糙，米质差，不受欢迎。后来上级要求栽培杂交高粱，杂交高粱产值高，可是南方人是吃饭，不吃馍馍的，高粱磨成米做的饭特别难吃，粗糙，难以下咽，生产队分的高粱根本都是用来喂猪或许烤酒。曩昔很长一段时间，在咱们黔西北地区很难看见栽培杂交高粱，只能看到栽培的糯高粱。

　　贵州是出美酒的当地，而美酒必须用高粱作质料，这些酒厂曩昔是从北方地区调入的高粱，酒厂渐渐的变多，高粱质料缺口十分大，现在发动当地农人栽培，实施合同栽培，价格相对较高，大众也十分愿意栽培。现在能够看见成片的杂交高粱栽培，而糯高粱因为外地糯米的流入，糯米面做的汤圆是比糯高粱面做的好吃，栽培糯高粱的农户也渐渐地削减，甚至于看不见糯高粱的踪影了，本地糯高粱有绝种的可能性。

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